+38 (098) 081 00 10
Самовывоз

Как правильно пить кофе, чтобы он принес пользу?

Как правильно пить кофе, чтобы он принес пользу?

Кофе является одним из наиболее популярных напитков всего мира, вызывающих массу противоречий на свой счет. Большинство приверженцев здорового образа жизни утверждают, что кофейные напитки вредят здоровью. Ученые же говорят, что в ограниченных дозах, кофе практически не сказывается на состоянии человека.

На самом деле, как и любой другой продукт, кофе может быть как вредным, так и полезным. Вот несколько простых советов по употреблению кофе с пользой для организма! Но первое и самое главное – покупайте качественные зерна, заказать обжаренный кофе в нашем интернет-магазине вы может по доступной цене уже сегодня.


Всегда пейте кофе с молоком

В составе кофейных зерен имеется вещество под названием тригонеллин – химический элемент, который отвечает за вкусовые и ароматические качества напитка. Также тригонеллин способствует ускоренному выведению кальция из организма. При частом употреблении кофе, кости становятся более ломкими, возникают проблемы с зубами, появляется хруст в суставах.

Нейтрализовать действие тригонеллина, способны жирные полиненасыщенные кислоты, которые содержатся в молоке и молочных продуктах (сливках, сгущенке).


Добавляйте в кофе масло

Кофе славится своим негативным воздействием на сердечнососудистую систему. Врачи часто запрещают употреблять этот напиток людям, страдающим гипертонией. Добавьте в чашку ароматного кофе четверть чайной ложки кокосового или миндального масла. Жиры, которые присутствуют в этих растительных маслах:

  • защитят сердце от воздействия кофеина;
  • предотвратят повышение артериального давления;
  • и укрепят стенки сосудов.


Добавьте в кофе корицу

Сочетание кофе и пряного аромата корицы - не только вкусный и приятный напиток, но и полезный. Благодаря своим мочегонным свойствам, кофе хорошо чистит организм. В дуете с корицей он способен выводить токсические вещества, соли и тяжелые металлы из организма.

Также корица способствует понижению количества сахара и холестерина в крови. Такой напиток отлично подойдет для мужчин и будет действовать как мощный афродизиак. Корица улучшает циркуляцию крови, что способствует увеличению мужской половой силы.


Правильно пейте кофе с утра

Большинство людей привыкли пить его на завтрак, а точнее - вместо него. Одни врачи говорят, что это вредно, но вот медики-гепатологи утверждают обратное. Чашка крепкого кофе без сахара, выпитого натощак, эффективно очищает печень и способствует нормализации желчного оттока.

Ну а чтобы избежать опасений по поводу возможных язвенных эрозий, после выпитой чашки кофе необходимо скушать маленький кусочек сливочного масла (не маргарина). Приступить к завтраку можно будет через час.


Пейте кофе чаще, но мелкими порциями

Как всем известно, кофе содержит кофеин. Оптимальная суточная доза кофеина для взрослого составляет 200 мг. Действие кофеина длится примерно 4 – 5 часов, не более.

Одна порция кофе помогает непросто взбодриться, она стимулирует мозговую активность, улучшает моторику и повышает реакцию. Но слишком большое количество кофеина в организме вызывает совершенно другие реакции: сонливость, подавленное состояние, рассеянное внимание.

Поэтому пить кофе рекомендуют маленькими порциями (120 – 150 мл), не чаще чем раз в 4 часа.


Не заливайте кофе кипятком

Чтобы получить всю пользу от напитка, недостаточно будет просто залить молотый кофе кипятком. Так он не раскроет свой потенциал.

В домашних условиях лучше всего использовать турку или кофеварку. Варить кофе в среднем принято от 3 до 7 минут, в зависимости от сорта и степени обжарки. Как правило, каждый производитель указывает на упаковке оптимальный способ приготовления напитка.



Рекомендуем почитать

Любительская обжарка кофе в домашних условиях
30.10.2018

Вкус кофе существенно зависит от обжарки, поэтому будем учиться делать это правильно. Если у вас есть ростер, экспериментируйте с обжаркой для получения различных вариантов вкуса и аромата. Если же ростера нет, можно выбирать различные способы, самым популярным из которых является обжарка в сковороде на плите (хотя возможны и другие, к примеру,  обжарка в

подробнее
Как влияет на вкус помола вид кофемолки
24.06.2019

При перемалывании твердые кофейные зерна утрачивают свою структуру и нарезаются острыми заточенными пластинками кофемолки. Кофемолка представляет собой бытовой аппарат, который с помощью оборотов растирает зернышки в мелкий порошок. Готовое сырье становится пригодным для заваривания бодрящего ароматного напитка.Разновидности кофемолокКаждый вид кофемолки оказывает прямое в

подробнее
Всё, что вам нужно знать о молоке для кофе
25.05.2019

Искусство бариста сложно оценить со стороны, даже, если вы получаете идеальную чашку кофе. А между тем, вкус напитка во многом зависит не только от сорта кофейных зёрен и особенностей их обжарки, но и мастерства кофевара, работающего с водой, молоком и горячим паром. Секреты правильного выбора и обработки молока мы и обсудим далее.Кстати, качественный ассортимент и большой

подробнее
Почему кофе пьют с водой?
05.03.2019

Многие из нас, приходя в ресторан и заказывая чашку ароматного кофе обращали внимание, что официант в обязательном порядке подает вместе с ним стакан воды. И далеко не каждый кофеман знает, для чего он вообще нужен. Так, на воду часто не обращают внимания в целом; ее могут воспринимать просто как один из элементов сервировки стола или же просто как декорацию.Давайте же вме

подробнее
Профессиональная дегустация кофе
30.10.2018

Профессиональная дегустация кофе, каппинг.Если вы хотите попробовать себя как профессиональный кофейный дегустатор, приготовьте одинаковые чистые чашки с широким дном (вместимостью приблизительно 150мл) для каждого тестируемого кофе; столовая ложка с круглой чашей; стакан воды, для промывания ложки между пробами; и тару для выплевывания. Засыпаем в каждую подготовленную пу

подробнее