Заказ по телефону:
+38 (098) 081 00 10
Самовывоз
0

Кофе зеленый Пакамара Mix (ОРИГИНАЛ), арабика Gardman™ (Гардман)

Код: zk010
Цена
970.43 грн.
Количество
В наличии
Бесплатная доставка от 700грн delivery delivery delivery delivery


Вкус
Кислинка 30%

Горчинка 40%

Крепость 40%

Насыщенность 90%

Состав
Арабика - 100%

Другое
Страна: Украина, ТМ Гардман
Время дня: Полдень, Утро
Содержание кофеина: Среднее
Степень обжарки: Необжаренный, сырой
Рейтинг: Премиум
Вкусовые нотки: Хлебный аромат, Медово-прянный, Карамельный аромат
Фасовка: 1000, 400, 250 г

Кофе в зернах Пакамара Mix арабика Gardman™ (Гардман)

Внимание! Пакамара Mix содержит зерна разной калибровки.

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, какой кофе подается на деловых встречах самого высокого уровня? Какой кофе пьют в своих кабинетах президенты и министры высших рангов? Какой напиток будет подан во время кофе-брейка на важном международном приеме? Естественно, кофе для таких встреч выбирают не сами дипломаты, а профессионалы-эксперты. И, конечно же, их выбор падает на самый вкусный и дорогой кофе!  Примечательно это кофе не только ценой, а еще и тем, что зерна имеют разную калибровку. Этот напиток средней крепости отличается превосходным манящим ароматом. Его сбалансированный, глубокий вкус с легкой горчинкой и длительным послевкусием оставит довольным всех: и требовательных итальянских партнеров, и консервативных немецких, и бизнесменов из скандинавских стран ­– тоже больших поклонников кофе. Попробуйте и вы этот легкий, ароматный, истинно президентский кофе.

Зеленый кофе в зернах,без термической обработки для индивидуальной обжарки.

Доставка: Бесплатная при заказе смотреть здесь! Кратчайшие сроки обработки заказа и отгрузка до транспортной компании - в течении рабочего дня.

Срок годности: Рекомендуемый срок годности - 12 месяца. Максимальный срок годности - 36 месяца.

Вид упаковки: Трехслойный фольгированный кофейный пакет с датой расфасовки вместимостью 1кг или 2х500г. Стандартная упаковка - 1000г; 400г; 250г. Под заказ любая расфасовка.

Производитель: ТМ Гардман

Если вы решили купить зеленый кофе и обжаривать в домашних условиях- вот некоторые советы и рекомендации.

В обжарке кофейных бобов важны два факта: выбор нужного момента для остановки процесса  (чем дольше, тем резче и насыщеннее получится вкус) и обязательно быстрое остужение зерен, чтобы предотвратить пережарку.

В качестве ориентира используйте так называемый «first crack» - первый треск; момент, когда зерно ломается или же цвет кофе зерна, а также начало карамелизации т.е. появление разделительной линии.

Обжарка кофе на сковороде.

Потребуется лишь сковорода (желательно толстая, чугунная), чистая. В противном случае кофе будет с ароматом яичницы или жаренной картошки. Нагреваем сковороду, насыпаем зерно и начинаем его постоянно помешивать  так обжарка будет более равномерной. Учтите, что во время жарки кофе сильно дымит. Степень обжарки определяем по звуку или цвету. По готовности быстро рассыпаем на большой площади, чтобы как можно быстрее остудить.

Сырые кофейные зерна могут храниться годами, а обжаренные лучше употреблять сразу. Уже через 2–3 недели обжаренные зерна начинают терять вкусовые свойства. Поэтому жарьте  небольшими партиями.

Слабая обжарка.

По цвету похожа на корицу, достигается за секунды до первого треска. Кофе сохраняет отчетливые оттенки свежего зерна, вкус похож на чайный с острой кислинкой.

Средняя обжарка.

Достигается в момент окончания первого треска. Наверное, самый распространенный вариант обработки.

Сильная обжарка.

Средне-темная коричневая обжарка с легким блеском от масел. Во вкусе ощущается ровная горечь и карамельность с приглушенной кислинкой.

Темный коричневый цвет с сильным блеском от выделившихся масел, во вкусе ощущается легкая пережарка, практически без вкуса кислинки. Момент прекращения обжарки – в конце второго треска.

Любая расфасовка (по желанию).

Еще 3 способа обжарки:

ФАКТЫ О КОФЕ

Энергетические напитки по сей день не имеют столько же кофеина, сколько содержится в кофе.

Действие и усвояемость кофе наиболее эффективно, если потребляется между 9:30 и 11:30.

Кофе является вторым в мире продуктом потребления, только уступая нефтепродуктам.

Во всем мире ежедневно выпивается близко 2,25 млрд чашек кофе.

Гардман так же рекомендует

100% Арабика

100% Арабика

100% Арабика

100% Арабика

Отзывы о товаре

Нет отзывов об этом товаре.

Кофе зеленый Пакамара Mix (ОРИГИНАЛ), арабика Gardman™ (Гардман)
Кофе зеленый Пакамара Mix (ОРИГИНАЛ), арабика Gardman™ (Гардман)
Цена
970.43 грн.
image