Самовывоз
0

Землетрясение ударило по сердцу кофейной Колумбии. Фермеры боятся совсем не его

Землетрясение ударило по сердцу кофейной Колумбии. Фермеры боятся совсем не его

Рубрика: Интересное о кофе | 02.09.2026   

Землетрясение магнитудой 7,4 бьёт по западной Колумбии 11 августа. Провинции Кальдас и Рисаральда — вместе четверть всего производства кофе в стране.

319 человек погибли. По первым оценкам, в зоне бедствия оказались 10 500 семей, выращивающих кофе. У 8000 из них повреждены дома или перерабатывающие цеха.


Логично ожидаемая угроза — и неожиданный ответ

Казалось бы, землетрясение станет главным ударом по урожаю. Но глава Национальной федерации производителей кофе Колумбии Херман Баамон говорит иное.

«Само производство землетрясение не затронуло, — заявил он Reuters 21 августа. — Пострадает оно скорее из-за Эль-Ниньо».


Что такое Эль-Ниньо и почему это серьёзнее

Эль-Ниньо — периодическое потепление поверхности Тихого океана, нарушающее привычный режим осадков и поднимающее температуру. Синоптики говорят: в этом году явление усиливается и может перерасти в очень мощное к началу 2027-го.

Федерация уже пересмотрела прогноз урожая вниз — на 8-12%, до 12,5 млн мешков против 13,7 млн в прошлом году.


Третий, менее очевидный удар

Колумбийское песо сейчас на самом высоком уровне с октября 2018 года. Для фермера, продающего кофе за доллары, а расходы несущего в песо, это прямой удар по марже. Баамон оценивает потери — примерно $229 с каждых 125 кг кофе.


Что с логистикой

Порт Буэнавентура, через который идёт более 60% колумбийского кофейного экспорта, сначала столкнулся с перебоями из-за повреждённых дорог. За несколько недель логистику восстановили.

Реакция международного рынка не заставила себя ждать: контракт на арабику в сентябре вырос на 1,04% и закрылся на отметке примерно $3,34 за фунт.


Мнение Gardman

Самая громкая новость — землетрясение — оказалась не самой большой угрозой для урожая. Реальный риск для будущей чашки кофе скрывается в вещах менее зрелищных: погодный цикл и курс валюты.


Источники: Reuters via Yahoo News, Coffee Geography Magazine, DatamarNews, Breaking Belize News

Каталог Gardman.ua 



Оцените статью:
Рейтинг 0.00
голосов: 0

Рекомендуем почитать

7 ошибок при взбивании молока: как приготовить капучино или латте дома
14.08.2019

Многие ценят походы в кофейню не только за уютную атмосферу или молочный арт, делающий каждую порцию произведением искусства, но и за качество напитка, приготовленного профи. Утончённый купаж кофейных зёрен и деликатно взбитая молочная пенка - это то, что привлекает кофеманов. Поговорим подробнее о технике вспенивания молока для кофе на профессиональном оборудовании и в до

подробнее
Как правильно пить кофе, чтобы он принес пользу?
21.03.2019

Кофе является одним из наиболее популярных напитков всего мира, вызывающих массу противоречий на свой счет. Большинство приверженцев здорового образа жизни утверждают, что кофейные напитки вредят здоровью. Ученые же говорят, что в ограниченных дозах, кофе практически не сказывается на состоянии человека.На самом деле, как и любой другой продукт, кофе может быть как вредным

подробнее
Влияет ли кофе на сон?
25.03.2019

Тот факт, что кофеин влияет на сон, известен многим. Однако эффект у разных людей может быть неодинаков. Кто-то после одной кружки бодрствует полночи, когда как другой - крепко спит.Влияние на сонНатуральный заварной молотый кофе часто пьют для повышения бодрости и работоспособности. Он стимулирует мозговую активность и блокирует чувство сонливости. Такой эффект одновремен

подробнее
Как подобрать правильный помол кофе для кофемашины, кофеварки, турки
06.04.2019

Когда любитель такого бодрящего и вкусного напитка как кофе, покупает зерна, то рассчитывает, что он получит наслаждение от его превосходных вкусовых качеств и непревзойденного аромата. Однако, наверное, каждый из нас сталкивался с ситуацией, когда строго придерживаешься рецепта, а кофе выходит чересчур крепким либо очень жидким, а самое плохое – имеет запах горелого.Не ну

подробнее
Утренний кофе: как сделать его действительно бодрящим?
29.03.2019

У потребителей кофе хорошо себя зарекомендовал он как бодрящий напиток. Некоторые люди чувствуют прилив активности уже после одной чашки. Однако существует множество способов, как сделать кофе более бодрящим.Не стоит пить напиток сразу после пробужденияВремя перехода от сна к бодрствованию занимает 15-30 минут. В этот период организм просыпается, мозг начинает активную дея

подробнее
image