+38 (098) 081 00 10
Самовывоз

Почему кофе пьют с водой?

Почему кофе пьют с водой?

Многие из нас, приходя в ресторан и заказывая чашку ароматного кофе обращали внимание, что официант в обязательном порядке подает вместе с ним стакан воды. И далеко не каждый кофеман знает, для чего он вообще нужен. Так, на воду часто не обращают внимания в целом; ее могут воспринимать просто как один из элементов сервировки стола или же просто как декорацию.

Давайте же вместе сориентируемся в том, что же делает у нас на столе стакан воды при подаче кофе.


Для чего к кофе подают стакан воды?

Начнем с того, что воду сервируют только при условии, что клиент заказывает определенный вид кофе. К примеру, если вы попросите приготовить вам латте, капучино или прочий не самый крепкий кофейный напиток, - воду вам не подадут. Другое дело – эспрессо, кофе по-турецки и похожие виды напитков: к ним вода подается чуть ли не в обязательном порядке.

Каковы же причины подачи воды к кофе? Главные среди них такие:

  1. Усиление вкуса. Если запивать кофе водой, вкусовые рецепторы начинают освежаться. Каждый глоток напитка, следующий за глотком воды, будет казаться таким же ярким и насыщенным, как самый первый, когда вкус кофе только-только начинает раскрываться.
  2. Вода снижает интенсивность выработки соляной кислоты в организме. Это означает, что если от кофе у вас наступает изжога, но отказываться от своего любимого напитка вы не собираетесь – лучше пить его, запивая водой. По этой же причине, вода нужна тем, кто собирается пить кофе на голодный желудок.
  3. Защита от налета на зубах. Доказано, что частый прием кофе способствует тому, что на зубах возникает темный налет. Чтобы красящий пигмент не успевал впитываться в эмаль, кофе рекомендуется пить с водой.
  4. Защита от повышения артериального давления. Известно, что кофеин способствует тому, что у часто пьющего кофе часто начинает повышаться артериальное давление. Благодаря своевременному глотку прохладной воды, концентрация данного микроэлемента в организме начинает стремительно снижаться.


Как правильно пить кофе вместе с водой

Мы готовы порадовать настоящих любителей этого ароматного напитка - у нас большой выбор кофе зернах и молотого кофе и мы готовы рассказать, как его правильно пить с водой.

Итак, правила таковы:

  1. Не нужно пить кофе залпом. Наслаждаться кофе – это значит получать удовольствие буквально от каждого его глотка. Поэтому постарайтесь пить его медленно и размеренно.
  2. Перед тем, как сделать первый глоток – освежите рот водой. Это позволит подготовить вкусовые рецепторы.
  3. Пейте кофе поочередно с водой, небольшими глоточками.
  4. Перед тем, как проглотить воду, примерно десять секунд подержите ее во рту. Это также возбуждающе действует на вкусовые рецепторы во рту.
  5. Чтобы в полной мере ощутить вкус напитка, его нужно смаковать. Между глотками постройтесь сделать маленькие перерывы, чтобы рецепторы освоились после очищения водой и сориентировались на более выраженный вкус кофе.
  6. Точного правила по поводу того, что нужно пить последним: кофе или воду, попросту не существует. В этом деле все зависит в первую очередь от вашего вкуса. Если выпить воду в конце – вы не почувствуете кофейного послевкусия. С другой стороны, вода позволит вам взбодриться и освежиться.

Наш интернет-магазин предлагает вашему вниманию лучшие виды кофе, которые придутся по нраву всем почитателям этого напитка. У нас большой выбор кофе зернах и молотого кофе, поэтому каждый желающий сможет найти себе напиток по вкусу. Рациональная стоимость продукции удовлетворит всех покупателей.



Рекомендуем почитать

Как влияет на вкус помола вид кофемолки
24.06.2019

При перемалывании твердые кофейные зерна утрачивают свою структуру и нарезаются острыми заточенными пластинками кофемолки. Кофемолка представляет собой бытовой аппарат, который с помощью оборотов растирает зернышки в мелкий порошок. Готовое сырье становится пригодным для заваривания бодрящего ароматного напитка.Разновидности кофемолокКаждый вид кофемолки оказывает прямое в

подробнее
В чем различия дорого и дешевого кофе
20.04.2019

Большинство современных людей не представляют себе дня, который бы не начинался с чашечки ароматного кофе. К счастью, ассортимент кофейной продукции на прилавках наших магазинов впечатляет разнообразием. Но именно этот фактор является огромным «подводным» камнем, который мешает покупателям ориентироваться при выборе, ведь обычный человек при выборе любого продукта исходит

подробнее
Любительская обжарка кофе в домашних условиях
30.10.2018

Вкус кофе существенно зависит от обжарки, поэтому будем учиться делать это правильно. Если у вас есть ростер, экспериментируйте с обжаркой для получения различных вариантов вкуса и аромата. Если же ростера нет, можно выбирать различные способы, самым популярным из которых является обжарка в сковороде на плите (хотя возможны и другие, к примеру,  обжарка в

подробнее
Почему кофе пьют с водой?
05.03.2019

Многие из нас, приходя в ресторан и заказывая чашку ароматного кофе обращали внимание, что официант в обязательном порядке подает вместе с ним стакан воды. И далеко не каждый кофеман знает, для чего он вообще нужен. Так, на воду часто не обращают внимания в целом; ее могут воспринимать просто как один из элементов сервировки стола или же просто как декорацию.Давайте же вме

подробнее
Всё, что вам нужно знать о молоке для кофе
25.05.2019

Искусство бариста сложно оценить со стороны, даже, если вы получаете идеальную чашку кофе. А между тем, вкус напитка во многом зависит не только от сорта кофейных зёрен и особенностей их обжарки, но и мастерства кофевара, работающего с водой, молоком и горячим паром. Секреты правильного выбора и обработки молока мы и обсудим далее.Кстати, качественный ассортимент и большой

подробнее