Свіжообсмажена кава в зернах Колумбія Супремо 18 EP Huila
(ОРИГІНАЛ), арабіка Gardman (Гардман)
Кава в зернах Колумбія Супремо 18 Huilo - відомий
різновид колумбійської арабіки від знаменитої плантації вшанованої любителями
кави з усього світу за стабільну високу якість зерна протягом десятиліть яке
постачається на всі кавові біржі. Цей сорт вирощують на високогірних плато
Колумбії. Високоякісна Колумбійська арабіка Супремо 18 незначно менше за
розміром Супремо 19, але не поступається за смаковими якостям, має інтенсивний
м'який аромат з легкими нотками фруктів, довгий післясмак. Користується
величезною популярністю у любителів м'яких сортів кави. З повною упевненістю
можна сказати, що Колумбія Супремо 18 прекрасна кава для людей які цінують
багатий аромат, а не міцність.
Застосовується як компонент у багатьох сумішах.
Доставка: Безкоштовна при замовленні дивітся тут! Найкоротші терміни обробки замовлення та відвантаження до транспортної компанії - протягом робочого дня.
Термін придатності: Рекомендований термін придатності - 12 місяців. Максимальний термін придатності - 24 місяці.
Вид упаковки: Тришаровий фольгований кавовий пакет з датою розфасування місткістю 1 кг або 2х500г. Стандартна упаковка - 1000г; 400г; 250г; 100г. Під замовлення будь-яке розфасування.
Виробник: ТМ Гардман
Колумбія Супремо 18 EP Huila | Оцінка професійних Q-Грейдерів: 84.00
Соковита спешелті-класика зі знаменитого регіону Уїла.
Уїла — найтитулованіший кавовий регіон Колумбії. Зерно категорії EP (European Preparation — ручне сортування добірних великих зерен) відрізняється абсолютною чистотою чашки. У смаку гармонійно переплітаються ноти темних ягід, стиглої вишні та якісного какао. Це насичена, багатогранна кава з округлим тілом та благородною винною кислотністю.
Регіон: Уїла (Huila), Колумбія
Обробка: Мита (EP — ручний відбір)
Підсумкова оцінка SCA: 84.00 (Відмінний / Excellent)
Ідеально для: Ріжкових кавоварок, пуровера (V60), крапельної кавоварки, турки.
Профіль чашки за оцінкою Q-Грейдера:
| Характеристика | Оцінка (з 10) | Дегустаційні дескриптори |
| Аромат (Aroma) | 8.25 | Темний шоколад, шипшина, стигла вишня |
| Смак (Flavor) | 8.50 | Червоні ягоди, какао-боби, тростинна патока |
| Кислотність (Acidity) | 8.25 | Яскрава, соковита, винно-ягідна |
| Тіло (Body) | 8.00 | Щільне, оксамитове, округле |
| Післясмак (Aftertaste) | 8.25 | Тривалий, ягідний трюфель |
| Баланс (Balance) | 8.25 | Складний, динамічний, з виразною солодкістю |
Рекомендації та особливості:
Маркування EP гарантує відсутність дефектних зерен, завдяки чому чашка виходить гранично чистою. Сорт чудово реагує на експерименти зі ступенем помелу та способами заварювання.