Кофе в зернах Колумбия Супремо, арабика Gardman (Гардман) 1кг.
Этот сорт выращивают на высокогорных плато Колумбии.Супремо в переводе с испанского "великолепный". Этот кофе имеет прекрасный бархатный вкус, немного сладковатый с небольшой приятной кислинкой фруктового вина. Несомненно, кофе высочайшей пробы. Он сразу завоюет Ваше сердце богатым и ярким букетом вкусовых оттенков. Высококачественная Колумбийская арабика Супремо имеет интенсивный мягкий аромат, долгое послевкусие. Пользуется огромной популярностью у любителей мягких сортов кофе. С полной уверенностью можно сказать Колумбия Супремо женский кофе.
Применяется как компонент во многих смесях.
История: Моносорт Колумбия Супремо 17 в производстве с 2017 года. Обжаривается под заказ.
Доставка: Бесплатная доставка при заказе смотреть здесь! Кратчайшие сроки обработки заказа и отгрузка до транспортной компании - в течении рабочего дня.
Срок годности: Рекомендуемый срок годности - 60 дней. Максимальный срок годности - 24 месяца.
Вид упаковки: Трехслойный фольгированный кофейный пакет с датой расфасовки вместимостью 1кг или 2х500г. Стандартная упаковка - 1000г; 400г; 250г; 100г. Под заказ любая расфасовка.
Производитель: ТМ Гардман
Колумбия Супремо 17 | Оценка профессиональных Q-Грейдеров: 83.00
Золотой стандарт и безупречный баланс.
Колумбия Супремо 17 — это классика, которая устанавливает стандарты качества для кофе на каждый день. Цифра 17 в названии обозначает калибр зерна (Screen 17) — достаточно крупный, чтобы обеспечить равномерную обжарку и богатый вкусовой профиль. В этой чашке нет экстремальной кислотности или горечи, зато есть великолепная синергия нот какао, карамели и деликатного оттенка спелого красного яблока. Это тот самый "понятный" и вкусный кофе, к которому хочется возвращаться каждое утро.
Регион: Кофейный треугольник (Кальдас / Киндио / Рисаральда), Колумбия
Обработка: Мытая
Итоговая оценка SCA: 83.00 (Очень хороший / Very Good)
Идеально для: Эспрессо-машин, гейзерной турки (мока), капельной кофеварки, френч-пресса.
Профиль чашки по оценке Q-Грейдера:
| Характеристика | Оценка (из 10) | Дегустационные дескрипторы |
| Аромат (Aroma) | 7.75 | Какао-порошок, жареный лесной орех, карамель |
| Вкус (Flavor) | 8.00 | Молочный шоколад, красное яблоко, коричневый сахар |
| Кислотность (Acidity) | 8.00 | Сбалансированная, умеренная, яблочная |
| Тело (Body) | 8.00 | Среднее, гладкое, округлое |
| Послевкусие (Aftertaste) | 7.75 | Мягкое, сладкое, с тонами грецкого ореха |
| Баланс (Balance) | 8.00 | Идеально ровный, универсальный |
Рекомендации и особенности:
Благодаря сбалансированному телу и умеренной кислотности, Колумбия Супремо 17 является великолепной базой для молочных напитков (капучино, латте), где она раскрывается густыми сливочно-карамельными нотами.
Спасибо!
Выбор здесь отменный, на любой вкус. Думаю, даже самый вредный кофеман не уйдет из магазина без покупки!